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放射能汚染されていない安心安全な産地のわかる食品と物産情報のBlogです。
2012/10/08(月)
【冷凍】対洲 黄金あなご3尾【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●あなご(長崎対馬産)
・原材料 あなご(長崎対馬産)、下味漬け<醤油、砂糖、清酒>、たれ<醤油、ハチミツ、水飴、砂糖、清酒、水>
・内容量 煮あなご160g (3尾)、たれ40g
・賞味期限 製造日より冷凍で180日
放射能検査済み放射能検査結果報告書はこちらへ
長崎県対馬西海峡の水深150m~200mで漁獲された天然のあなごを使用しています。小さくても身が絞まった肉厚で脂がのった黄金あなごです。

【冷凍】長崎県産 しめさば1枚【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●真さば(長崎県産)
・原材料 真さば(長崎県産)、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)
・内容量 1枚
・賞味期限 製造日より冷凍で365日
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秋から冬にかけて獲れた旬のサバの旨みを逃さぬよう1枚1枚振り塩し、酢〆にしました。厳選した原料を全て手作業で丹精込めて仕上げた商品です。旬の時期に原料を1年を通して脂ののったシメサバをご賞味いただけます。スライスし、醤油わさび等をつけてお召し上がりください。

【冷凍】九州産 真あじ開き2枚(約160g)【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●真あじ(九州産)
・原材料 真あじ(九州産) 、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
・内容量 2枚(約160g)
・賞味期限 製造日より冷凍で90日
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塩分を控え、魚本来の旨みを生かす一夜干し。魚体の大きさや脂ののり具合、漁獲時期などによって塩加減と乾燥具合を調節して作り上げました。このサイズは朝食メニュ-にも丁度良い大きさです。家庭用の魚焼きグリルやフライパンなどで簡単に焼くことができます。

【冷凍】九州産 かます開き2枚(約140g)【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●かます(九州産)
・原材料 かます(九州産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
・内容量 2枚(約140g)
・賞味期限 製造日より冷凍で90日
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塩分を控え、魚本来の旨みを生かす一夜干し。魚体の大きさや脂ののり具合、漁獲時期などによって塩加減と乾燥具合を調節して作り上げました。かますは魚自体に水分が多いので、生で食べるより一夜干しにした方が旨みが凝縮し美味しくなります。白身魚の上品な味を絶妙な塩梅で引き出しています。

【冷凍】輸入品 銀鮭切身60g×3【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●銀鮭100% (チリ産養殖)
・原材料 銀鮭100% (チリ産養殖)、食塩
・内容量 60g×3
・賞味期限 製造日より冷凍で30日
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鮭は加熱しても肉の赤色がそのまま保たれるのが特徴で、赤身の魚に含まれる筋肉色素 や血色素は微量しか含みません。そのため成分特性はむしろ白身の魚よりは脂質が多く、脂溶性ビタミンも赤身の魚に近い量を含んでいます。特にビタミンDの含有量が多い傾向 があります。

【冷凍】輸入品 お弁当さば切身5切れ【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●さば(ノルウェ-産)、食塩(香川県)
・原材料 さば(ノルウェ-産)、食塩(香川県)
・内容量 5切れ
・賞味期限 製造日より冷凍で30日
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脂ののったノルウェ-産の原料を使用しております。高いものでは粗脂肪率は30%近くにもなります。お弁当サイズにぴったりの大きさに最小限の手間で加工しており鮮度、見た目共に抜群です。

【冷凍】長崎産 いか姿造り 1枚【放射能不検出】>
ショップ:ほっぺる
●松いか (長崎県産)
賞味期限 製造日より冷凍で180日
内容量 1枚
長崎県近海で水揚げされた松いか(スルメイカ)を生干しし、冷凍しました。 軽く炙ってビ-ルのおつまみにはもちろんのこと、イカの天ぷらやカレ-、 焼きそばの具材としてもお使い頂けます。※加熱してありません。 加熱してお召し上がりください。
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【冷凍】長崎県産 いか塩辛 90g【放射能不検出
ショップ:ほっぺる
●いか(長崎県)、食塩、唐辛子、アミノ酸等、酒精、PH調整剤、ソルビット、増粘多糖類
賞味期限 製造日より冷凍で30日
内容量 90g
いかのわたを入れていないので、見た目も色が白く、浅漬けタイプで さっぱりとした味に仕上げています。
合成保存料、合成着色料は一切使用しておりませんので早めにお召し上がりください。
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【冷凍】長崎五島列島産 きびなごフライ 200g【放射能不検出】
ショップ:ほっぺる
●きびなご(長崎県五島列島産)、パン粉、とうもろこし、小麦粉、澱粉、卵白粉末、植物油脂、トレハロ-ス、ぶどう糖、食塩、増粘剤 グア-ガム、調味料、有機酸
賞味期限 製造日より冷凍で120日
内容量 200g
長崎県五島列島近海で水揚げされたきびなごを衣付し頭から尻尾まで食べやすく加工した商品です。お子様のカルシウム強化やビ-ルのおつまみとしても美味しくいただけます。※加熱してありません。 加熱してお召し上がり下さい。
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鹿児島県枕崎産 本かつお元祖味なまり醤油風味 1本【放射能不検出】

ショップ:ほっぺる
● かつお(鹿児島県枕崎産)、醤油、砂糖(三温糖)、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 製造日より冷蔵で180日
内容量 1本(145g~200g)
鰹節の本場、(鹿児島県枕崎産)の本かつおをそのまま軽く焼き上げ、 食べやすくソフトに独自の味付けをしております。 そのまま包丁で切って、食卓のお供・お茶漬け・サラダ等色々な料理にお使いいただける、醤油風味のかつお生利節です。
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タグ : 放射能検査 九州 長崎 チリ ほっぺる





2012/10/08(月)
『特盛市』銀だらの塩糀漬
ショップ:かば田食品
●銀だら(米国産)、米こうじ(福岡県産米)、食塩
賞味期限:冷凍30日
塩糀の程よい塩味と、糀のほのかな甘味がお魚を美味しくします。
販売期間 2012年10月09日00時00分~2012年10月18日00時00分
通常価格 450円 (税込) のところ
期間限定特別価格 398円 (税込)


2012/10/02(火)
そろそろ売り切れるか?
【訳あり/送料無料】SSK(清水食品) ライトツナフレーク(キャノーラ油使用)60g×24袋[1袋152kcal/レトルト食品/わけあり]
ショップ:メーカー直送「訳あり屋」
賞味期間24ヵ月(1ヵ月30日計算の場合2010/12/11製造)
賞味期限2012/11/30
日本全国送料無料!清水食品 レトルトライトツナフレーク×24袋
キャノーラ油のおいしさと野菜スープで仕上げた油漬のライトツナ。ヘルシーで使いやすい液切り不要タイプ♪
希望小売価格 3,906円 (税込)
訳あり屋 限定価格!3,200円 (税込) 送料込

※震災前ツナの缶詰などは、カテゴリ「缶詰」をご参照ください。
※震災前全般をお探しの時は、タグ「震災前」をご参照ください。


2012/08/17(金)
骨抜き「鯵フィーレ25枚」ニュージーランド産


●産地
ニュージーランド産マアジ
加工地中国

骨抜き「鯵フィーレ25枚」
冷凍品


2012/07/18(水)


2012/02/23(木)


2011/10/02(日)
駄目そうな魚

●回遊魚
イワシ
サンマ
サケ
ウナギ
マグロ
カジキ
サバ
サンマ
ニシン
カツオ
ハマトビウオ
スルメイカ(北海道太平洋側から本州日本海側への回遊もおこなう)

クジラ
イルカ

川と海を回遊する(通し回遊)
マス

ウグイ
カジカ
モクズガニ
ヨシノボリ
ヤマトヌマエビ
テナガエビ


●非回遊魚
底層魚・深海魚
キス
カレイ・ヒラメ
ハゼ
メバル
一般的な赤魚
ホウボウ
タラ
カニ・エビ
ナマコ
などなど多数


●大丈夫そうな非回遊魚(人によって大きく異なる)

■九州以南で捕れたマアジ
マアジは沖合回遊する色が黒っぽく細長いクロアジと
浅海の岩礁域に定着する、全体的に黄色みが強く、体高が高いキアジ
と分類がある。
長崎の浅海で捕れるキアジをブランド化していて、[ごんあじ]と称しているため、
ごんあじと呼ばれる物は長崎県で捕れた物と判断できる。

■日本海側のノドクロ(アカムツ)
紅瞳というブランド名の物は長崎県対馬産のもの

■日本海側のホタルイカ
主な産地は富山県

など日本海側の回遊しない魚でなるべく底層にいない物

他外国産
■モーリタニア産など外国産タコ

■回遊魚だが、インドマグロ
単純にインドより南の領域を回遊

■エビは比較的アジア産など外国産多数



2011/10/01(土)
COOP 生協の塩数の子

●産地
数の子/アメリカ
工場和歌山


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