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放射能汚染されていない安心安全な産地のわかる食品と物産情報のBlogです。
2012/09/14(金)
創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml
ショップ:ケンコーコム
●有機栽培米(福井・石川・秋田)水(福井県大野の地下天然水)
賞味期間 製造日より720日
放射能検査済み不検出(<0.9) 不検出(<1.4) 不検出(<1.0)[ヨウ素・Cs134・Cs137の順](2012/08/23)

創健社 越前小京都のすし酢 360ml創健社 越前小京都のすし酢 360ml
ショップ:Amazon 確認時送料無料
●米酢(米:福井・石川・秋田)、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道
賞味期間 製造日より360日
放射能検査済み不検出(<0.9) 不検出(<1.0) 不検出(<0.8)[ヨウ素・Cs134・Cs137の順](2012/08/23)
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2012/07/05(木)

有機玄米酢 300ml

●九州産

特別に農家と契約した有機米、熊本県山戸町の「ひめひかり」を使用。
水は筑後(福岡県)の名水(大川・城島)を使用しています。
酸味がまろやかでコクがあるので、料理素材の持ち味を活かせるお酢に仕上がって
います。
酢の物、ドレッシング、たれや料理の隠し味におすすめです。

価格 630円 (税込)


2012/06/07(木)


2012/04/20(金)

【ムソー】内堀 有機・玄米酢 500ml.

有機JAS認定品原材料:有機米(アメリカ産)


2012/02/26(日)


2011/12/15(木)
まずはキヌアの説明から。
丸秀醤油さんのサイトから引用しますと、南米アンデスで、数千年も前から栽培されている「キヌア」キヌアはホウレンソウと同じアカザ科の植物で南米アンデス山脈の高地で数千年も前から主食として自然栽培されている穀物で、栄養価にすぐれた食品丸秀醤油のキヌアみそ・キヌアしょうゆは、米・麦・大豆は一切使用していません
とのこと。

で、この製品のすばらしいところは、アンデスから輸入しているキヌアと、長崎県(崎戸)でつくられた塩以外は一切使用しておりません。つまり米・麦・大豆を使っていないお味噌です。アレルギーのお子さまでも安心。しかも血圧を下げる効果のあるギャバが豊富。工場佐賀しかも震災前の格安品。お試しとしてもどうぞ。

賞味期間1年
賞味期限2012/01/29
販売価格:1,019円が送料無料で628円

長崎の塩が大丈夫な人には、
丸秀醤油 キヌアみそ 500g
賞味期間1年
販売価格:1,019円送料無料
を常備しておくのも吉。

他に楽天だと
大豆・米・麦・そば・とうもろこしを使わないお酢【アレルギー対応】 キヌア酢 360ml
原材料キヌア
これだけ…
工場佐賀
価格 1,051円
賞味期限2年

大豆・米・麦・そば・とうもろこしを使わない醤油【アレルギー対応】 キヌアしょうゆ 360ml
原材料キヌアと長崎県(崎戸)でつくられた塩
価格 871円
賞味期限2年

どちらも楽天の同じショップで味噌も売っています。
6300円以上ご注文なので組合わせてどうぞ。

ポン酢もありますが、
醤油はキヌア醤油。
鰹の代わりにアゴ(トビウオ)を使用。
砂糖は甜菜糖を使用しています。
この辺りが大丈夫な方にはお勧めです。


以下は<販売終了>

丸秀醤油 キヌアみそ 500g(ワケあり 賞味期限間近のためオトク)


2011/10/01(土)
おたふく
めぐみの果実 デーツ酢
■デーツ/中近東諸国 工場広島(2011/11/18)

おたふく
純米酢
■米/広島賀茂 工場広島 賞味期限(開栓前)2年(2011/11/18)

タマノイ
■工場奈良県

ハインツ
ホワイトビネガー
■トウモロコシ/米国 米国産 穀物酢よりツンとしたニオイはマイルド。
ピクルスで有名だが、お酒などを足せば寿司酢にもなる万能酢。
ブラウンビネガーもあるが、ホワイトより濃い味。 カルディなどで販売(2011/10/14)

マルカン
プレミアムシリーズ純米酢
■兵庫県三田市の合鴨農法有機コシヒカリ100%使用(2012/04/20)

琉球もろみ酢
■タイ米で作る泡盛の濾した残りと、黒麹で作る。


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